Kirschkonfitüre-Gugls

Zutaten für ca. 30 Mini-Gugls:

50g Butter (weich)

40g Zucker

50g Mehl 

1 Ei

1 Messerspitze Backpulver

10g Vanillezucker

75g Frischkäse (natur)

1,5 El Kondensmilch

2-3 El Kirschkonfitüre

 

Optional: Puderzucker

 

 

Zubereitung:

 

Ofen auf 180° Heißluft vorheizen.

 

Alles Zutaten mit einem Handmixer (Rührbesen) verrühren, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. 

 

Den Teig mit einem Spritzbeutel (ich nehme eine Gefriertüte ohne Tülle) dreiviertelhoch in die Gugl-Form geben und etwa 20 Minuten backen - Stäbchenprobe machen. 

 

Wer mag, kann die Gugls vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.