Zutaten für ca. 30 Mini-Gugls:
50g Butter (weich)
40g Zucker
50g Mehl
1 Ei
1 Messerspitze Backpulver
10g Vanillezucker
75g Frischkäse (natur)
1,5 El Kondensmilch
2-3 El Kirschkonfitüre
Optional: Puderzucker
Zubereitung:
Ofen auf 180° Heißluft vorheizen.
Alles Zutaten mit einem Handmixer (Rührbesen) verrühren, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.
Den Teig mit einem Spritzbeutel (ich nehme eine Gefriertüte ohne Tülle) dreiviertelhoch in die Gugl-Form geben und etwa 20 Minuten backen - Stäbchenprobe machen.
Wer mag, kann die Gugls vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.