Zutaten:
200 g Milka Alpenmilch
200 g Milka Zartbitter
1 Päckchen Gelatinepulver
600 ml Sahne
1 Wiener Boden, dreifach, dunkel
Zubereitung:
Gelatine nach Packungsanleitung quellen lassen.
Die Sahne erhitzen und die Schokolade darin schmelzen. Vom Herd nehmen, die gequollene Gelatine hinzugeben und rühren, bis sie aufgelöst ist. Abkühlen lassen und danach für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen.
Wenn die Schokosahne schön durchgekühlt ist, kann diese mit dem Handmixer (Schneebesen) aufgeschlagen werden.
Die Tortenböden mit der aufgeschlagenen Sahne schichten. Zum Schluss ringsum ebenfalls mit Schokosahne bestreichen und nach Belieben verzieren.
Bis zum Verzehr in den Kühlschrank geben.